Jamón de cebo de campo ibérico ‘Miratonda’

180,00 /pieza (IVA inc.)

Ibérico(50%)

Pienso+Hierba

Guijuelo

Miratonda

Descripción: Jamón ibérico con más 30 meses de curación. Los cerdos han estado criados en semilibertad y han comido pienso y bellotas.

Peso de la pieza: Entre 8 y 8,5 kg. aprox.

Descripción del tapeado: Tapeado gratuito incluido. Corte a cuchillo de forma artesanal, envasado en sobres de 200 gr. aproximadamente. Codillo cortado y envasado al vacío. Rendimiento limpio de carne: entre un 40% y 50% del peso total de la pieza.

Datos de envío: No se envían desperdicios. Envío de tocino opcional.

Limpiar
SKU: N/D Categorías: , ,

Descripción

Valores nutricionales medios por 100 gr:

  • Valor energético: 1740 Kj / 420 kcal.
  • Proteínas: 27,5 gr.
  • Grasas: 34,4 gr.
    • Saturadas: 12,3 gr.
  • Hidratos de carbono: <0,10 gr.
    • Azúcares: <0,10 gr.
  • Sal: 4,6 gr.

Información adicional

Peso 8.5 kg
Tapeado

Jamón entero, Tapeado

Tocino incluido

Con tocino, Sin tocino

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón de cebo de campo ibérico ‘Miratonda’”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *



IBÉRICOS Y MÁS

Para los amantes del gourmet