Chorizo de potro y cerdo picante ‘Manolo’

6,00 /pieza (IVA inc.)
11,11 /kg

Descripción: chorizo de potro y cerdo picante de León elaborado de la manera tradicional.  Este chorizo se hace con magros de potro y pancetas de cerdo cuidadosamente seleccionados.  El producto se cura y ahuma a base de encinas y robles.

Peso de la pieza: Entre 520 g. y 540 g.

Categoría:

Descripción

Descripción: El chorizo extra de potro y cerdo picante  ‘Manolo’ se elabora de la manera tradicional como llevan haciéndolo más de cinco décadas. Los embutidos se elaboran artesanalmente y se aderezan en su punto con sal, ajo, pimentón y orégano. Posteriormente se curan y ahuman a base de roble y encina.

Ingredientes: magro de potro, panceta de cerdo sal, pimentón, sal, ajo, orégano, dextrosa, dextrina, estabilizadores (E-451), antioxidante (E-316) y conservadores (E-250) y (E-252). Sin alérgenos y sin gluten.

Información nutricional por 100 g:

  • Valor energético: 1869,8 Kj / 448,7 kcal
  • Grasas: 29,7 g.
    • Saturadas: 11 g.
  • Hidratos de carbono: 19,4 g.
    • de los cuales azúcares: 0,5 g.
  • Proteínas: 26 g.
  • Sal: 3,25 g.

Información adicional

Net weight 0.540 kg
Peso 0.540 kg

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