Jamón Gran Reserva ‘Miguel y María’

105,00 /pieza (IVA inc.)

Serrano

Pienso

Segovia

MiguelyMaría

Descripción: Jamón con más de 30 meses de curación, graso con infiltración.

Peso de la pieza: 9 kg. aprox.

Descripción del tapeado: Tapeado gratuito incluido. Corte a cuchillo de forma artesanal, envasado en sobres de 200 gr. aproximadamente. Codillo cortado y envasado al vacío. Rendimiento limpio de carne: entre un 45% y 50% del peso total de la pieza.

Datos de envío: No se envían desperdicios. Envío de tocino opcional.

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SKU: N/D Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, dextrosa, azúcares, conservadores (E-252) y antioxidantes (E-301)

Valores nutricionales medios por 100 gr.

  • Valor energético: 1.239 kJ/ 319 kcal.
  • Grasas: 22,6 gr.
    • De las cuales saturadas: 7,94 gr.
  • Hidratos de carbono: 0,2 gr.
    • De los cuales azúcares: 0,2 gr.
  • Proteínas: 28,8 gr.
  • Sal: 5,32 gr.

Información adicional

Peso 9 kg
Tapeado

Jamón entero, Tapeado

Tocino incluido

Con tocino, Sin tocino

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