Descripción
Nota de cata: A diferencia de los quesos al tartufo, este queso con Boletus es la opción perfecta para los que buscan un sabor suave e inconfundible. Al paladar tiene notas agradables que mezclan la calidad de estos hongos y los matices del queso curado de oveja.
Información nutricional por 100 g:
- Valor Energético: 1850 kJ / 446 Kcal.
- Grasas: 37,4 g.
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- de las cuales saturadas: 27,1 g.
- Hidratos de Carbono: 2,9 g.
- de los cuales azúcares: 2,2 g.
- Proteínas: 24,5 g.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico,3% crema de boletus, lisozima (derivado del huevo). En corteza: Natamicina.
Conservación: Se recomienda conservar el producto refrigerado entre 2º y 8ºC. Mantener a temperatura ambiente unos minutos antes de consumirlo.
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