Queso manchego DOP semicurado ‘Pérez Arquero’

19,90 /kg

Semicurado

Oveja

Toledo

Descripción: Queso manchego artesano, semicurado de leche de oveja. El producto está elaborado de manera artesanal con leche 100% cruda de oveja manchega. Este queso ha sido reconocido en 2017 con el galardón ‘Selección Oro’ al queso de calidad diferenciada.

Peso media pieza: Entre 1,020 y 1,060 Kg.

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Descripción

Descripción: Este queso manchego con Denominación de Origen Protegida (DOP) es un queso artesano, semicurado de leche de oveja. La corteza es de color marfil, cortada con aceite y aroma suave. El producto está elaborado de manera artesanal por las Bodegas Pérez Arquero con leche 100% cruda de oveja manchega. Este queso ha sido reconocido en 2017 con el galardón ‘Selección Oro’ al queso de calidad diferenciada.

Ingredientes: Leche de oveja manchega, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozina de huevo.

Información nutricional por 100 gr:

  • Valor energético: 1953 Kj / 467 kcal
  • Grasas: 33 g.
    • Saturadas: 18,7 g.
  • Hidratos de carbono: 0,5 g.
    • De las cuales azúcares: 0,5 g.
  • Proteínas: 23 g.
  • Sal: 1,5 g.

 

 

Información adicional

Peso 1 kg

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